魔法の粉


梅吉の水がだいぶ上がってきたので、
お手入れすることにしました。

いいもの、見つけちゃいました。
あご(飛魚)を焼いて粉にしたものに
鰹・昆布・椎茸を加えた「だしパック」。



これ、すごく便利です。
寄せ鍋するときに、入れておくだけで、
濃い目の出汁が取れる。
チャーハンに最後にパックを切って中身を
加えるだけで、奥の深い味になる。
野菜の浅漬けにもイイみたい。
・・・・・・などなど、用途が豊富。
なので、梅吉にも入れてみよう!!


この出汁パックの他に、
定番のぬかと塩と大豆ひとつかみと赤唐辛子。



みんな混ぜてかきまわす。
美味しくなあれ。美味しくなあれ!!



投稿:吉崎典子 | 13:24 | 個別ページ |
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レフト・スタッフ


本日は、天才集団Piperの舞台公演
「THE LEFT STUFF」の制作発表記者会見があり、
司会を担当させていただきました。
Piperは大好きな集団です!
以前「姫が愛したダニ小僧」の記者会見の際も
司会でお手伝いさせてもらいました。




今回は、ホントに個性あふれる、ひとくせもふたくせも・・・の
Piperの5人に加えて、
舞台初挑戦の相武紗季さん&ガレッジセール川田広樹さん、
それに岡田義徳さんがゲスト出演。

何と、観客席をまきこみ、結末さえ見えない構成らしいです!
毎日、ストーリーが変化することもあるらしい・・・・。


むむ、何とも見逃せない公演となりそうですね!



投稿:吉崎典子 | 18:44 | 個別ページ |
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週末


だんなさんが、急性胃腸炎治りかけで、
「胃に優しいものがイイ」ということで
夕食は、お鍋をしました。

梅吉にも登場してもらいました。




きゅうりとかぶとキャベツ。

簡単でいいですなあ。
洗い物も、お鍋はラクチンラクチン。




投稿:吉崎典子 | 19:18 | 個別ページ |
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手洗い励行


前から使っている、
好きなハンドソープを買いました。



うふふ。「おフランス製」で、
オリーブから出来ています。

好きな石鹸を買うと、手洗い&うがいを
したくなっちゃいますよね。

まだまだ新型インフルは、侮れません・・・・。



投稿:吉崎典子 | 18:42 | 個別ページ |
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ランチにラーメン

フジテレビ1階の広場で展開している
お台場ラーメンPARK」。

第二弾がスタート。
ランチでのぞいてみました。



去年の末に、
スーパーニュース・文化芸能部」のコーナーで
ここから中継しました。

太麺の味噌味。単体だと¥800なり。
温玉トッピングしたら、¥950なり。
温玉¥150高いけど、食べたかったのでつい。

こってりな熱々スープうまし。
みなさんも是非!!



投稿:吉崎典子 | 18:41 | 個別ページ |
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明治座


週末は、土曜日に明治座へ。

「細雪」が上演中です。
四姉妹の織り成すドラマが、
美しく、悲しく心に沁みますね。

着物のシーンが多く、目の保養にもなります。




休憩時間にいただいたクリームあんみつ。¥750なり。

甘党ではないので、
メニューにショートケーキがあっても注文しませんが、
あんみつ系は意外と食べることもあります。
オーソドックスな味でした。



投稿:吉崎典子 | 11:33 | 個別ページ |
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きんかん


著作権部のフユコさんから、
お庭に生ったという
「きんかん」をいただきました。




キレイな色、ですね。
美味しそうです。
もう数日置いておいて
そのまま齧る。
砂糖煮にする。
・・・・・などが良いそうです。

のどにも良さそう!



投稿:吉崎典子 | 18:18 | 個別ページ |
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つめたっ!


今朝の梅吉ったら、この冬一番の冷えっぷりでした!
おおっ、冷たっ!!!




最近は温暖化の影響か、
外出時に手袋も滅多にしないような暖かさです。

それでも、ここ数日の寒さ。
ぬかどこは、少々の時差があってから、
伝わって来ますからね。

今朝は、カブときゅうりを漬けました。
東京の冬、を感じた朝でした。



投稿:吉崎典子 | 18:41 | 個別ページ |
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「篠沢教授」


篠沢秀夫教授のご自宅に取材に伺いました。
教授は、現在「ALS」(筋萎縮性側索硬化症)
を患っておられ、自宅療養中です。

去年2月に診断された時は、「訳が分からなかった」
3月に人工呼吸器をつける決断をしたのは、
「執筆活動を続けたいためです」
・・・・とそれぞれ筆談にて会話をさせていただきました。

20年近く前に、「おはよう!ナイスデイ」という朝のワイドショーで
ご一緒したことがあり、いつも朗らかで、明るく楽しい教授との
やりとりが記憶に残っておりました。
礼子夫人も、「あんなにおしゃべりだった人が、本当に可哀想で」と
おっしゃっていました。夫人は、2時間ごとに痰をひくことも含め、
教授の身の周りのお世話をしています。大変な毎日を
「愛!をもって、のぞんでおります!!」と明るくお答えになります。

同じ病気の方々にむけて、教授にメッセージをお願いしたところ、
「この世に身の回りの家族とか、家畜しか目に入らぬ古代人のように、
今の姿を楽しんで暮らしましょう」
・・・と実に前向きな素晴らしい言葉をおくって下さいました。

先生の、最新作とともに。



先生にサインをしていただきました。
ありがとうございます!








投稿:吉崎典子 | 13:58 | 個別ページ |
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さっぱり!!


スーパーニュースのADさん、おなじみの、”まるちゃん”。
去年は、4月1日「お別れ」と8月6日「丸刈りーた」で登場しています。

大体、4〜5ヶ月にいっぺん、床屋さんに行くのね。

新年明けたら、こんな頭になっていました。
何とも、すっきりしていて気持ちイイぞ!!









投稿:吉崎典子 | 11:45 | 個別ページ |
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