梅吉からのご挨拶















今年も残り二日となりました。


皆様方には、大忙しのことと存じます。
大掃除は終わって、ぴかぴかの窓ガラスに満足している頃でしょうか。
実家にいた頃は、きんとんの裏ごしをしているか、
松前漬けのスルメを細切りにしていましたっけ。


今年一年読んでくださって、本当にありがとうございました。


私、梅吉としては、引き続き「よりよい発酵」を目指して精進いたす所存です。
2009年もどうぞよろしくお願いいたします。良いお年をお迎えくださいませ。





投稿:吉崎典子 | 11:37 | 個別ページ |
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さようなら



わが「文化芸能部」のADさんの
ワカナちゃんが、職場を去りました。


24歳の彼女、
2年間におよぶ遠距離恋愛を実らせ
同い年の彼と一緒になるため、
仕事を辞め大阪に向かうのです。
今どき珍しい純愛・・・・・という感じです。


写真は、お別れ会のしゃぶしゃぶ店で。
ボケボケですみません。
(そのとき初めて「裏ピース」というポーズを
教えてもらいました。)


こんな今どきのギャル・ワカナちゃんがお嫁さんかあ。
気配りの細やかなワカナちゃん、だんなさんをナイスフォローしてあげてください。
最近では珍しい「若いカップル」に乾杯!



投稿:吉崎典子 | 10:53 | 個別ページ |
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小金井便り















母から、今年最後の小金井便りが届きました。

タイトルは「静まる公園の午後」


”落葉樹は全て葉を落とし、すっかり風通しの良くなった池のほとり。
野鳥を観察に来る人々の姿もなく、こんなに水面が美しいのも
珍しいひとときと感激して撮りました。勿論ミミも一緒です。”


透き通る空と池が一体化して、本当に綺麗です!



投稿:吉崎典子 | 11:11 | 個別ページ |
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一夜明けて。



みなさま昨夜はどんな風に
過ごされましたか。

私はもう20年ほど前に知り合った、
水中カメラマンのナカムライクオさんの
お宅にお邪魔いたしました。

イクオさんは、秋田県出身。
名物の「きりたんぽ鍋」。
それはそれは美味しゅうございました。

注文を受けてから、搗いて作るきりたんぽ。
比内鶏からセリから舞茸から
ぜーんぶ!地元直送。
秋田の底力はすごいです。



イクオさんの同級生のサトウさんの
佃煮も美味しかった・・・・。
中に胡桃や木の実が入っています。


昔話にも花が咲きました。
イクオさんの秋田弁が耳に優しい。
時間の経つのが早いこと!
すっかり長居をさせていただきました。
イクオさん、奥様、お嬢様、
本当にありがとうございました!







投稿:吉崎典子 | 15:44 | 個別ページ |
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リース

義母(はは)から、
手書きのクリスマスカードと
プレゼントの包みが届きました。

リース!

長野県産の天然素材で出来ていて
なんともナチュラルな風合いです。

クリスマスのみならず、
一年中飾っておけるようです。

玄関の脇に決めました。


投稿:吉崎典子 | 12:23 | 個別ページ |
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梅吉・年末編A

















昨夜からの急速な冷え込みの影響か?
朝、梅吉に手を入れると、冷たーい!!この冬一番の冷たさでした。

ぬかどこは、時間差で温度が伝わるんですよねえ。
夏から比べると、色も暗くなってます。そろそろ栄養補給しときますか?!





投稿:吉崎典子 | 09:32 | 個別ページ |
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梅吉・年末編@


昨日、今日と暖かい日が続いていますが、
梅吉は、まあまあ元気です。



発酵が遅くなったので、
一日くらいかき混ぜるのを
サボっても、へっちゃらになりました。
それをいいことに、手抜きもしています。



この日は、かぶときゅうり。
かぶの茎から何から
細かく刻んで、ゆずを載せました。


投稿:吉崎典子 | 15:30 | 個別ページ |
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キニナル!


通勤の行き帰りに地下鉄の駅で
目にする自動販売機。


気になって気になってしょうがない。


ほうじ茶のラテ?黒糖入り?


うううっ。試してみたいけど
怖くて・・・・・まだ手が出ません。



投稿:吉崎典子 | 11:03 | 個別ページ |
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いただき!


先週、イケメン編集マンの
ミナタニさんのお手伝いをしました。
そしたら、さっきこんなプレゼントを
いただきました。嬉しい〜。

わーい!発泡大吟醸酒です〜。
ごちそうさま!!!美味しそう。



投稿:吉崎典子 | 14:26 | 個別ページ |
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残りわずか・・・・


今年も残り少なくなってまいりました。



この時期、街を歩いていると
どうもせわしないし、
落ち着かないし。



挙句の果ては、
こんなものが目に飛び込んできて
「ああああっ!そうでした・・・・」
という気分になります。


投稿:吉崎典子 | 14:59 | 個別ページ |
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