旬の食材!“カキ”主婦も知りたい秘密

2015年01月30日(金)

●鮮魚店「魚寅 錦糸町店」
 【住所】
   東京都墨田区江東橋3-9-14
 【電話番号】
   03-3631-9215
 【営業時間】
   平日    10:00〜19:00
  土・日・祝日   9:00〜19:00
 【定休日】
   無休


●「厚岸味覚ターミナル コンキリエ」
 【住所】
   北海道厚岸郡厚岸町住の江2-2
 【電話番号】
   0153-52-4139
 【営業時間】
   1月〜3月 10:00〜18:00
 【休館日】
   月曜日(祝祭日の場合は火曜日)

 【炭火焼き 炙屋】      バケツえもん酒蒸し1,500円(税込)
 【レストラン エスカル】 えもん丼1,000円(税込)
              かきぶた合戦丼1,300円(税込)


●「厚岸漁業協同組合直売店 エーウロコ」
 【住所】
   北海道厚岸郡厚岸町港町5-3
 【電話番号】
   0153-52-0117
 【営業時間】
   9:00〜17:00
 【定休日】
   年中無休

●「牡蠣Bar」
 【住所】
   東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル3F
 【電話番号】
   03-6274-6750
 【営業時間】
   18:00〜24:00
 【定休日】
   日曜日

  ▼アヒージョ 1,800円(税込)
  ▼カキと旬の野菜のベーコン巻き 1,800円(税込)

 ※仕入れにより、「カキえもん」がない場合があります。
 

17:54:30 | グルメ | 個別ページ

ビーガンラーメン

2015年01月27日(火)

●T’sたんたん
 【住所】
   東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅1階京葉ストリート内
 【電話番号】
   03-3218-8040
 【営業時間】
   7:00〜23:00  
 【定休日】
   年中無休
 【メニュー】
   T’sたんたん プレーン 800円
   から揚げ        350円

●新横浜ラーメン博物館
 【住所】
   横浜市港北区新横浜2-14-21
 【電話番号】
   045-471-0503(代表)
 【営業時間】
   月〜土 11:00オープン
   日、祝 10:30オープン
  ※最終入場…21:00~23:00の間で変動します。
 【休館日】
   無休
 【番組で紹介した館内の店とメニュー】
   ・龍上海本店      ベジタリアンラーメン           870円
   ・NARUMI-IPPUDO  ベジタリアンヌードル                880円
   ・こむらさき      王様ラーメンの食べくらべミニセット 1,240円

17:54:27 | グルメ | 個別ページ

新幹線開業が待てない! 本場金沢ズワイガニ

2015年01月16日(金)

●近江町食処「鮮彩えにし」
 【電話番号】
   076-231-2211
 【住所】
   石川県金沢市青草町88 近江町市場 いちば館2階
 【営業時間】
   10:00〜15:00, 17:00〜22:30
 【定休日】
   水曜日

  ▼海鮮えにし丼 2,200円(税別)
  ▼香箱ガニ 面盛り 980円(税別)
  ▼金沢おでん(カニ面入り)1,800円(税別・要予約)

●粟津温泉「旅亭懐石のとや」
 【電話番号】
   0761-65-1711
 【住所】
   石川県小松市粟津町ワ85

●「Restaurant MASA UEKI」(レストラン マサ ウエキ)
 【電話番号】
   03-6264-3297
 【住所】
   東京都中央区銀座4-9-13 銀座4丁目タワー5階
 【営業時間】
   18:00〜21:00 LAST IN
 【定休日】
   月曜日

 ※完全予約制 ※加納ガニは、仕入れによりない場合があります。

17:55:16 | グルメ | 個別ページ

まさかのレストラン8

2015年01月07日(水)

<畳屋さんの焼き鳥店>
●幸侍
 【住所】
   東京都中央区佃2-16-11
 【電話番号】
   03-3531-1888
 【営業時間】
   17:00〜22:45(L.O. 22:15)

<蕎麦店>
●市川一茶庵
 【場 所】
   千葉県市川市南八幡3-5-16
 【電話番号】
   047-378-1614
 【営業時間】
   平 日  11:30〜15:00 / 16:30〜20:00
   土日祝  11:30〜15:30 / 16:30〜20:00
 【定休日】
   火曜日・第2、第4月曜日
 

17:54:07 | グルメ | 個別ページ

有名人の愛した店

2014年12月25日(木)

●居酒屋ふぐ武
【住所】
  東京都港区麻布十番3-4-6
【電話番号】
  03-5443-0329
【営業時間】
  月〜土:  午後5時〜11時 (ラストオーダー午後10時)
  祝日   :  午後5時〜10時 (ラストオーダー午後9時)
【定休日】
  10月〜3月 :日/祝日休み
   4月〜9月 :日曜日休み
*淡路恵子さんが愛した「うどんすき」と「鮭ハラス」を紹介した店

●La Casita (ラ・カシータ)
【住所】
  東京都渋谷区 代官山町13-4 セレサ代官山2F
【電話番号】
  03-3496-1850
【営業時間】
  月曜日       : 17:00〜23:00
  水曜日〜土日祝祭日 : 12:00〜23:00
  (尚、ラストオーダーは22:00です)
【定休日】
  火曜日
*宇津井健さんが愛した
「小エビとアボカドのカクテル」「海老にんにく炒め」、「ファヒータ」を紹介した店

●ひよこ
【住所】
  石川県金沢市菊川1丁目34-19
【電話番号】
  076-263-4054
【営業時間】
  16:00〜21:00(日祝は13:00〜21:00)
【定休日】
  月曜日(祝日の場合は営業)
*高倉健さんが愛した「ビーフステーキ」を紹介した店
 

18:00:25 | グルメ | 個別ページ

寒ブリ

2014年12月18日(木)

●まぐろ問屋 めぐみ水産MARK IS みなとみらい店 ※回転寿司店
 【住所】
   神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK ISみなとみらい4階
 【電話番号】
   045-319-6250
 【営業時間】
   11:00〜23:00

●ひみぶりフェア  ※氷見市で開催中のブリを使ったイベント
   詳細は“氷見市観光協会”まで問い合わせてください。
 【電話番号】0766-74-5250

●イルバンボリーノ ※イタリアンのお店
 【住所】
   東京都中央区日本橋浜町2-10-9
 【電話番号】
   03-5640-4045
 【営業時間】
   ランチ  11:30〜14:00
   ディナー 18:00〜22:00
 

17:54:18 | グルメ | 個別ページ

埼玉川越総合地方卸売市場

2014年12月12日(金)

●埼玉川越総合地方卸売市場
 【住所】
   埼玉県川越市大字大袋650番地

●有限会社 平田屋精肉本店
 【電話番号】
   049-240-2270
  *毎週土曜日に行われている店頭での試食会を紹介。

●アンデス食品
 【電話番号】
   049-240-2256
 【営業時間】
   6:00〜15:00
 【販売時間】
   6:00〜13:00
 【定休日】
   日曜・祝日・水曜は不定休
  *又、詳しい営業時間帯については、各店舗迄お尋ね下さい。
  *毎週土曜日に行われている店頭での試食会を紹介。
  ・毎週土曜日 9:00〜 タイムセール *なくなり次第終了。

●花いち
 【電話番号】
   049-240-2217
 【営業時間】
   7:00〜14:00、17:00〜20:30
 【定休日】
   不定休
  *紹介したメニュー
  ・わがまま丼 1,200円

●幸先
 【営業時間】
   9:00〜13:30
 【定休日】
   市場の休日に準ずる
  *紹介したメニュー
  ・ラーメン 700円
 

17:54:12 | グルメ | 個別ページ

日本の食!サバを徹底解剖

2014年12月03日(水)

●海鮮網焼き「北海番屋」
【住所】
  東京都中央区築地4−14−16 築地場外市場内
【電話番号】
  03-5148-0788
【営業時間】 月曜日〜金曜日    11:00〜15:00
                  17:00〜22:00
      (土曜日、日曜日、祝日)10:00〜15:00
【定休日】
  なし
【メニュー】
  三味丼          2,600円
  網焼き 八戸前沖 サバ     800円
  網焼き 八戸前沖 銀サバ  1,200円
 ※八戸前沖サバ及び八戸前沖銀サバは、仕入れによってない場合があります。

●寿司「俵屋」
【住所】    しらがねまちうばはた
  青森県八戸市白銀町姥畑9−2
【電話番号】
  0178-33-6161
【営業時間】
  11:30〜14:00/16:00〜22:00
 (土曜日、日曜日、祝日は通し営業)
【定休日】
  月曜日
【メニュー】
  創作 俵屋八戸鮨 3,240円

●「サバの駅」
【住所】
  青森県八戸市六日町12 大松ビル1階
【電話番号】
  0178-24-3839
【営業時間】
  17:00〜24:00
【定休日】
  日曜日
【メニュー】
  銀サバ串焼き 1本     470円
  銀サバ味噌煮 トマト味    820円
  銀サバ味噌煮 ニンニク味   820円
  銀サバ味噌煮 酒粕味     820円
  銀サバ味噌煮 チーズ味    820円
  八戸銀サバ トロ漬け丼   1,600円
  銀サバすき焼き 1人前  1,500円(2人前〜)★要予約

●フレンチ「ビストロ白樺」
【住所】
  東京都渋谷区代官山町7−2 ベルビュー代官山2階
【電話番号】
  03-6416-9510
【営業時間】
  11:30〜14:00/17:30〜21:30
【定休日】
  日曜日
【メニュー】
  あおもり倉石牛 サーロインステーキ 100g 6,000円
  銀サバ カルパッチョ             1,800円
  銀サバ ソテー                2,000円
  ※八戸前沖銀サバは、仕入れによってない場合があります。
 

17:54:03 | グルメ | 個別ページ

あの脇役食材が主役に!超専門料理店第2弾

2014年11月17日(月)

<アボカド料理専門店>
●マドッシュカフェ
 【住所】
   東京都渋谷区神宮前5-28-7 2F
 【電話】
   03-3400-1188
 【営業時間】
   平日 ランチタイム  11:30〜15:30
      ディナータイム 17:30〜23:00
   土曜           11:30〜23:00
   日祝           11:30〜22:00
 【紹介したメニュー】
   アボカドとモッツァレラチーズフライ 700円(税抜き)
   アボ牡蠣鍋コース         4,980円(税込み)
  ※コース案内のみ2人前からになります。
   <コース内容>
   ・ハム、チーズ食べ放題
   ・アボカドと温泉玉子の生春巻き
   ・具材、スープ全ておかわり自由
   ・飲み放題2時間付き

<もやし料理専門店>
●もやし家
 【住所】
   東京都渋谷区宇田川町13-16 コクサイビルA館3F
 【電話】
   03-5728-8177
 【営業時間】
   17:00〜24:00
 【紹介したメニュー】(全て税抜き価格)
   もやし入りキッシュ          300円
   大鰐温泉もやし 高菜のペペロンチーノ 780円
   もやしのアップルパイ         580円

<パクチー料理専門店>
●ヒシモ
 【住所】
   東京都世田谷区北沢3-26-1
 【電話】
   03-6324-5077
 【営業時間】
   18:00〜翌2:00
 【紹介したメニュー】(全て税抜き)
   タイ風さつま揚げM           400円
   有機無農薬 パクチーのジェノベーゼ 1,100円
   パクチーサラダ           630円
  ※200円で追加パクチー出来ます。
 

17:54:17 | グルメ | 個別ページ

地下鉄の秘密B

2014年11月12日(水)

●はちパンカフェ
【電話番号】
  03-5289-8830
【住所】
  千代田区神田佐久間町1-21
  東京メトロ日比谷線秋葉原駅秋葉原Metro pia(日比谷線改札前)

 

18:00:12 | グルメ | 個別ページ

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