ジャマイカ ウマイか!?
♪Come on Jamaica (「Jamaica Jerk-Off」Elton John )

ジャマイカ料理といえばjerk chicken, jerk porkなんでも「ジャーク」
ここで突然ミニ英語レッスン
Jerkの意味はいろいろあります
@よくある用法…he' s a jerk←彼はサイテー
A単位…加速度の変化率
B筋肉運動…ぐいっと押す
C重量挙げ用語…clean and jerk 
D調理方法…穴をあけてスパイスを浸透しやすくしてスモークする


当然、ジャマイカのジャークチキンはDの用法です。
これ、地元のジャーク屋さん。もくもく調理中。

旨い!ジャマイカ肉、ウマイ!



とってもスパイシーで味が濃いので海も空も風景が全部濃いジャマイカの空気にぴったり
辛いので食パンがついてくることも
でも、な色あい、、、、





ちなみにこちらは私が昨日食したハラジャーク食(※)

※東京ハラジュクの「モンスターカフェ」にたまたま昨日、ガイジンつれて行ったのです。カラフルお寿司!日本食というよりは原宿食(原食)


 
ジャマイカでジャイケル
♪go with it, JAM (「JAM」Michael Jackson )
ジャマイカではほどんとビーチで過ごし、ビーチチェアまで“出張”音楽隊が来てくれるいい感じ。

が、、、本物よりコピーが好きな私、はるばる片道32時間かけてジャマイカに来てまでやっぱり、見ちゃいましたよ。マイケル・ジャクソン・ショー。
ジャマイカン・ジャイケル、ホゥー♪

 
ジャマイカじゃないか@
♪KeyLargo,Montego,baby why dont we go, Jamaica(Kokomo)
片道32時間かけてジャマイカに行ってきたので、ちょっとジャマイカレポです。
なぜか、まずは日本食レストラン、鉄板焼きに行きました。
レゲエの国の日本食は、鉄板の上でBob Marleyになっていました!(チャーハン?みたいなものを作ってて、この写真のあと、この白米の顔にお醤油がドバドバにかけられてまっ黒のごはんになります、oh ボブマーレーご飯

 
ジャパンクールカフェ
owl and a pussy cat went to sea, in a beautiful pea green boat(OWL & PUSSYCAT童謡)

オーストラリアから友人が来ました。(小学校の同級生!初めて会った日本人がその時の私。以来、ずっと日本に来てみたいと思っていたその友人は40年越しの思い叶って初ジャパン!)









ネコカフェとフクロウカフェに連れていったらバカ受け 

 

プロフィール

ミヤミヤ

特濃リサーチチーム所属。 3人の子を持つ母であり、 浅○サンバカーニバルで踊りまくるラテン系の女。 英語とスペイン語が堪能。 クローゼットの中身がダイ○ナ・ロスと一緒(多分)。

アターシャ

特濃リサーチチーム所属。 フジテレビには、今は無き1芸1能採用で入社。 絵を描くのが苦手な漫画家・ペンネームはアターシャ松永。 やさしさライセンス3級。

てづか あけみ

特濃シュミラン 発売中!!

特濃シュミラン
約2万人の膨大なデータをもとに、108個の趣味の世界を様々な面から掘り下げた、趣味の世界のガイドブック!
あなたのシュミは、特濃?それとも・・・
扶桑社より、2500円くらいのボリューム(当社比)なのに1470円(税込)で絶賛発売中!!

お詫びと訂正

アーカイブ

カレンダー

<< 2017年04月 >>
1
2 3 4 5 6 7 8
9 11 12 13 14 15
16 17 20 21 22
23 24 26 27 28 29
30
RSS(XML)フィード
ケータイ版はこちらから(QRコード)