ラク家事アドバイザー・島本美由紀さんに
煮込み時間たったの５分！簡単「冷やしカレー」を作っていただきました
[材料]
・ミートソース…１袋（２６０ｇ）
・水…１６０cc
・カレー粉…大1/2
・・カレールー…３０ｇ（辛口）[刻む]
・ガラムマサラ…適量
・ヨーグルト(プレーン)…大２
A.
┌むきエビ…適量 [ゆでる]
｜アボカド…適量 [薄切り]
｜トマト…適量 [１cm角に切る]
└温泉卵…２個
・五穀米ご飯…適量 [水で洗い氷水でしめ水気を除く]
[作り方]
(1) フライパンにミートソース、水を入れ、煮る（４分ほど）
(2) (1)のフライパンの火は止め、カレールー、カレー粉を加え、混ぜ合わせる。
(3) (2)のフライパンは火をつけ、ひと煮立ちさせる。
(4) (3)のフライパンに、ガラムマサラを加え、混ぜ合わせる。
(5) (4)のカレーはボウルに入れ、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
(6) (5)のカレーにヨーグルトを加え、混ぜ合わせる。
(7) 器に、ご飯、(6)のカレーを盛りつけ、Ａの材料を盛りつけ、完成。
◎その他、番組で紹介した冷やしグルメ
◆どすこい酒場 玉(たま)海力(かいりき) 広尾本店
天使のちゃんこ
4400円（２人前）
問い合わせ電話番号：03-3473-0407
◆かつ吉(きち) 渋谷店
冷やしかつ丼
1360円（ランチ時）
問い合わせ電話番号：03-5485-1123
◆養老乃瀧 池袋南口店
クールなおでん
399円
問い合わせ電話番号（営業サポート部）：03-6327-2864
煮込み時間たったの５分！簡単「冷やしカレー」を作っていただきました
[材料]・ミートソース…１袋（２６０ｇ）
・水…１６０cc
・カレー粉…大1/2
・・カレールー…３０ｇ（辛口）[刻む]
・ガラムマサラ…適量
・ヨーグルト(プレーン)…大２
A.
┌むきエビ…適量 [ゆでる]
｜アボカド…適量 [薄切り]
｜トマト…適量 [１cm角に切る]
└温泉卵…２個
・五穀米ご飯…適量 [水で洗い氷水でしめ水気を除く]
[作り方]
(1) フライパンにミートソース、水を入れ、煮る（４分ほど）
(2) (1)のフライパンの火は止め、カレールー、カレー粉を加え、混ぜ合わせる。
(3) (2)のフライパンは火をつけ、ひと煮立ちさせる。
(4) (3)のフライパンに、ガラムマサラを加え、混ぜ合わせる。
(5) (4)のカレーはボウルに入れ、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
(6) (5)のカレーにヨーグルトを加え、混ぜ合わせる。
(7) 器に、ご飯、(6)のカレーを盛りつけ、Ａの材料を盛りつけ、完成。
◎その他、番組で紹介した冷やしグルメ
◆どすこい酒場 玉(たま)海力(かいりき) 広尾本店
天使のちゃんこ
4400円（２人前）
問い合わせ電話番号：03-3473-0407
◆かつ吉(きち) 渋谷店
冷やしかつ丼
1360円（ランチ時）
問い合わせ電話番号：03-5485-1123
◆養老乃瀧 池袋南口店
クールなおでん
399円
問い合わせ電話番号（営業サポート部）：03-6327-2864
