2010/02/08
日本初の期間限定エンタテインメント&レストランが日比谷に誕生!

日本初の期間限定エンタテインメント&レストランが日比谷に誕生します。
その名も「ダイワハウス ルナ・レガーロ〜月からの贈り物〜」 
4月29日からプレビュー公演、6月1日から本公演が行われます。
ロシアが世界に誇る“グレート・モスクワ・サーカス”のパフォーマンスを観ながら、
スターシェフたちがプロデュースする究極メニューを堪能できる、
まさに“夢の空間”です。
本日(28日)、フジテレビで行われた記者発表で、
「ルナ・レガーロ」を応援するサポーターの長、
“サーカスソムリエ”に就任した小倉智昭さんは、
12人のスターシェフの競演に
「これだけ揃うと厨房で熱き戦いにならないか心配です(苦笑)。
このシェフたちを一軒のお店で抱えるとしたら、
いくらお金がかかるかわかりませんよ」と目を丸くしていました。
サポーターに就任した滝川クリステルさんは「期待で胸がいっぱいです。
エンタテインメントと食事の融合がどんな化学反応を起こすか楽しみです」。
衣装をデザインするのは石井竜也さん。
「衣装に自分の生きた経験をすべて投入します。
自分の感性を入れました」と意気込んでいます。



写真は、本日のプレスにふるまわれた料理とデザートです。
料理は「ティンパーノ」という大きなパイ包み焼きで、
「ヒロソフィー」オーナーシェフのヒロ山田さんによると
「世界中のおいしいものが詰まっています」とのこと。
レシピは秘密で、作るのに半日かかるそうです。
パイ生地の中に肉やパスタなどいろいろ詰まっていて、濃厚な味でした。
デザートは4種類。
「パティスリー ポタジエ」オーナシェフの柿沢安耶さんの
「グリーンショートトマト」「シュンギクオペラ」
「ゴボーショコラ」「ベジロールトマト」です。
僕は「グリーンショートトマト」がトマトの酸味が爽やかでおいしかったです。
 
“奄美の歌姫”城南海(きずきみなみ)さんが歌うイメージソング
「ルナ・レガーロ〜月からの贈り物〜」は、美しく力強い歌声が印象的でした。
城さんは「私は一期一会を大切にしています。
この曲はあなたと出会えた奇蹟がテーマです」と話していました。
皆様も「ルナ・レガーロ」で、究極のパフォーマンスと究極のメニューの融合と
「一期一会」の出会いをしていただきたいと思います。

投稿:でいこ | 16:23 | でいこ



コメント

トマトも大変な1週間だったのぉ。
でいこさんへのメッセージ、書いたヨーー!
「ルナ・レガーロ」、トマトを連れてってぇぇぇ
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