『おうちごはん』のお料理の撮影を担当してくれたKカメラマンから
こんなステキな写真がとどきました
遠藤玲子アナのレシピ『ジャージャー麺』
これからの季節、食べたくなる一品ですよね
（遠藤アナは一年中よく食べるそうですが・・・）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝以下、Kカメラマンより＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
先日久しぶりに『おうちごはん』を子供と見ていたら、
「遠藤アナのジャージャー麺」が食べたい！」と。
家内：「じゃあ、お父さんが作ってあげたら…」
K： 「えっ？……オレが…！！」
と言うことで先週末お昼に、オヤジがひとりで「ジャージャー麺」を作りました…
麺はスゴい太麺を使用。
まだ辛いのが苦手な子供なので、豆板醤は控えめにして、
ひき肉の炒め終わりにゴマをパラパラと。
キュウリは始めにスライサーで斜めにスライスし、
そのあと千切り（そんなに細く切りませんでしたので、ま〜五百切りでしょうか…）。
天盛りの白髪ネギは、茹でモヤシに変更。
お好みで食べる時「食べるラー油」。
「オヤジの辛くないジャージャー麺」、子供たちには大好評でした！
家内の評価は、
「ま〜美味しいよ…」
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Kカメラマン、ありがとうございました！
アレンジまで加えてさすがです
そして、当然のことながら写真のクオリティの高さ
みなさんも、甘辛の味が食欲をそそるジャージャー麺、
ぜひ作ってみてくださいね
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