≪今日もゆくゆくどっこパパ

やってきました東京は赤坂≫

みんな〜赤坂って知ってるか〜

どっこパパのことだろうってか〜


そうアカサカ・・・

それは浅（あさ）はかでんがな〜

赤坂と言えば思い出すの〜

シルビアと歩いた一ツ木通り

どっかで聞いたようなセリフだな

ちょっぴり寂しい乃木坂

いつもの一ツ木どおりと・・・

それはロスインディオス＆シルビアの

『別れても好きな人』でんがな〜

知らないか〜

モモコちゃんが、前回のソウルリポート

をみてカンジャンケジャンを

食べたいと言うので

ソウルが本店の

「プロカンジャンケジャン」の

赤坂支店に行ってきた
　　　　
ソウルに比べて綺麗で
女子会にも使えるぞー



まずは「カンジャンケジャン」
　　　　

これぞ定番（ていばん）のワタリガニ
の醤油（しょうゆ）づけ
ソウルと同じ味！！
でも値段（ねだん）は高（たか）め



甲羅（こうら）にゴハンをいれて
食べるとコーラサイコー 
また言っちゃったなー


「チョレギサラダ」


チョレギとはどうやらちぎった野菜（やさい）

のことで方言（ほうげん）らしい

ワシはいつもユウカちゃんにムカッ

とされてしまうのじゃ

それはチョイギレじゃ〜

レタスとごま油（あぶら）が

絶妙（ぜつみょう）にマッチしておるんじゃ


次は「メセンイヘムルジョン」
　

青（あお）のりといかのチヂミのこと

韓国風（かんこくふう）

お好（この）み焼（や）きだね

ノリだけにノリカが大好きじゃ

ベタすぎたか〜

ワシはかあちゃんにいつも怒られて

・・・がチヂミあがるんじゃ

青のりの風味（ふうみ）がきいていて

あっさりしておるのー

まるでさわやかなワシみたい


「ケアルビビンバ」
　　

スペインのサッカーチーム

と間違（まちが）えるなよ

わかったか〜

それはレアルマドリードでんがな〜

誰（だれ）も間違えないってか

ギャフ〜ン

ワシはケアルと言うよりケナシじゃがな〜

ワタリガニのカニみそビビンバのこと

つまり韓国風混（ま）ぜごはんだね

お口（くち）のなかでカニミソ

がとろけるようででチョーマイウー


きょうのどっこパパのうんちく

　ウンチじゃないぞーためにな〜るお話し
　　　　
　　　　　『カプサイシン』

韓国料理には唐辛子（とうがらし）がよく

使（つか）われていて辛（から）いのー
その成分（せいぶん）のことをカプサイシン

というのじゃ

辛（から）いものを食べると汗（あせ）

が出（で）たりするよね

つまりダイエットや美肌（びはだ）に

効果（こうか）があるそうじゃ

だからエリカちゃんもいつも

辛いものをたべておるんじゃ


ところで韓国の唐辛子文化（ぶんか）は

１５００年代初（ねんだいはじ）めに

ポルトガル人が日本に持ち込み

それから韓国に伝（つた）わった

と言う説（せつ）が有力（ゆうりょく）

だそうだ

びっくりしたな〜も〜

三波伸介（みなみしんすけ）

懐（なつか）し〜な〜

わかるかな〜わかんねーだろーなー



☆きょうのことば☆

　　『コリアン・タウン』

遠藤周作（えんどうしゅうさく）の

ことじゃないぞ

それは狐狸庵先生（こりあんせんせい）じゃ〜

わかるかなーわかんねーだろーなー

赤坂はいまや韓国の料理（りょうり）や

飲（の）みものを出すお店がいっぱいある

東京いや日本を代表する街

つまりコリアン・タウンだね

東京にはそのほかに

東京最大（さいだい）の

新宿大久保（しんじゅくおくぼ）

や上野（うえの）などが有名

日本一大きいのは大阪（おおさか）

生野区（いくのく）にあるね

コリアンタウンには食べものだけでなく

文化（ぶんか）、エンターテインメントなど

全（すべ）てがあるんだね

みんなもそういう所に

お父さんやお母さん

と一緒（いっしょ）に行って

外国文化（がいこくぶんか）を

直接（ちょくせつ）感（かん）じてみようね

「ｿｳﾙの繁華街明洞」

では、ワシは２回続けての

韓国料理で胃腸が

疲れ気味（ぎみ）だから

リラックスするために

マリアと岩盤浴（がんばんよく）

にでも行ってくるとするか

よっしゃ〜ガンバンベー

手抜（てぬ）きギャグで

さらばじゃー

というわけで次（つぎ）どこに

行くか楽しみにしてくれよな

バッハッハ〜イ

≪きょうもゆくゆくどっこパパやってきました

　　　　　　　韓国（かんこく）はソウル≫
　
みんな〜韓国って知ってるよね〜

お隣（とな）りの国（くに）だよね
　　

韓流（はんりゅう）ブームで

ママやお姉（ねえ）さんが

行ったりしてるかな〜


きょうはそんなホットなソウル

の食（しょく）をリポートするからな

楽（たの）しみにしてくれよな

題（だい）して・・・・

どっこパパのソウルフルソウルフード

グルメツアーだ〜

グルメは死語（しご）ってか〜

ギャフ〜ン


☆まずは『ソルロンタン』
　　　
　　

ソルロンタンは牛（うし）の頭（あたま）や

足（あし）、骨（ほね）、内臓（ないぞう）

などを煮（に）たスープのこと



今回（こんかい）は明洞（みょんどん）という、

ソウルで一番（いちばん）の

繁華街（はんかがい）

にある「シンソン・ソルロンタン」

というお店（みせ）に行（い）ってきたぞー

シンシュンシャンソンショーみたいで

舌（した）をかみそうじゃなー

このお店が、韓流ドラマ「華麗(かれい）

　　　　　　　　　　　なる遺産（いさん）」

の舞台（ぶたい）にもなったことで

日本人観光客（にほんじんかんこうきゃく）

にも大人気（だいにんき）

ワシは「加齢（かれい）なる悲惨（ひさん）」ってか〜

わかるかな〜わかんねーだろ〜な〜

味（あじ）はこってりはしてるけどしつこくないぞ

まるでミオちゃんみたい・・・・

キムチやゴハンを入（い）れて食（た）べると

二日酔（ふつかよ）いにはサイコーじゃな


☆☆『カンジャンケジャン』

　　

カンジャンケジャンと言っても

グーチョキパーとは違（ちが）うぞ〜

これはカニの一種（いっしゅ）である

ワタリガニのしょうゆ漬（づ）けのこと

ショウガとニンニクが入（はい）った

醤油（しょうゆ）ベースのたれに

漬（つ）け込（こ）んだもの

ワシは『プロカンジャンケジャン』という

あのグンちゃんことチャングンソク

も通（かよ）う店に行ってきたのだ
    

３０分（ふん）以上も待（ま）たされたよ

ここも日本人（にほんじん）がいっぱい

なんとも言えない旨（うま）みのタレ

がきいていて、大満足（だいまんぞく）〜

このタレをご飯（はん）にかけてもサイコー

おかわりしたくなるんだよ

なので「パットドゥッ」つまり

ご飯泥棒（どろぼう）とも言われるのじゃ

ワシの行きつけの歌舞伎町（かぶきちょう）

のお店（みせ）は『オシャレ泥棒』〜

そんなことはどうでもいいってか〜


☆☆☆つぎは『参鶏湯（さむげたん）』

      


サムゲタンは鶏（とり）のお腹（なか）から

内臓（ないぞう）をとり出（だ）し

そこに高麗人参（こうらいにんじん）と

もち米（ごめ）、クリ、松（まつ）の実（み）、

ニンニクなどを詰（つ）めてじっくり

煮込んだもの

夏（なつ）バテや美容（びよう）にもいいんだ

だからマリも「マイウー、マイウー」と

食べておったぞ


マリはマッコリもダ・イ・ス・キ〜


風邪（かぜ）を引（ひ）いいて寒気（さむけ）

のする時（とき）にもいいぞー

サムケタン、サムゲタ〜ンな〜んてな

くるし〜ぃな〜あ〜


☆☆今日のどっこパパのうんちく

　　　ウンチじゃないぞ〜

　　　　　　　ためにな〜るおはなし☆☆

　　　　　　　　『キムチ』
　　　　　　　
韓国料理（かんこくりょうり）に欠かせない

キムチ

みんなも大好きだよね

正直（しょうじき）に言ってごらん

キムチに正直にね

な〜んてな

ってシャレてる場合（ばあい）じゃないぞ

キムチは韓国語（かんこくご）で

漬物（つけもの）のこと

白菜（はくさい）や大根（だいこん）

などに唐辛子（とうがらし）やニンニク、

ショウガ、塩辛（しおから）などの薬味（やくみ）

を混（ま）ぜ、漬（つ）け込（こ）んで

乳酸発酵（にゅうさんはっこう）させたもの

乳酸菌（にゅうさんきん）と呼ばれる

成分（せいぶん）が腸（ちょう）の

調子（ちょうし）をよくしてくれるんだよ

ビタミンも豊富（ほうふ）で、とくにB12が

貧血防止（ひんけつぼうし）にいいんだそうだ

ワシは金欠（きんけつ）にきくのがいいがな〜

ベタすぎたの〜　さむ〜ぴゅ〜


☆☆きょうのことば☆☆

　　『韓流（はんりゅう）』

今回（こんかい）は少（すこ）し

難(むずか）しいぞ

１９９７年つまりいまから

１５年（ねん）くらい前（まえ）、

アジアで通貨危機（つうかきき）

といってすごーく景気（けいき）が

悪（わる）くなったんじゃ

そこで韓国政府（かんこくせいふ）は、

韓国文化（ぶんか）の輸出（ゆしゅつ）も

すすめたのじゃ

韓国ドラマは、東アジアの香港（ほんこん）や

台湾（たいわん）で大人気

日本では、少し遅（おく）れて

ペ・ヨンジュン、チェ・ジュウ主演（しゅえん）の

「冬（ふゆ）のソナタ」が大ブーム

「ヨン様（さま）」、「冬ソナ」が

大流行（だいりゅうこう）

そこで台湾で言われていた

「韓流熱風」から

日本でも「韓流（はんりゅう）」

と言われるようになったそうじゃ

ちなみにワシは、ギロッポンでは

「ピョン様」と呼（よ）ばれておるのじゃが

どうでもいいか〜


ではそろそろ焼肉（やきにく）が

食べたくなったので、リョウコ

とユキを連（つ）れて新大久保（しんおおくぼ）

のコリアンタウンにでも

行ってくるとするか

コリアンタウンだけに

コリャータイヘンな〜んてな

それにしても今回はギャグに

さえがなかったな〜


では次はどこに行くか楽（たの）しみに

してくれよな

ではさらばじゃ〜

ばっはっは〜い

≪きょうもゆくゆくどっこパパ

　　　　　　　やってきました赤道直下（せきどうちょっか）

　　　　　　　　　　　　　　のシンガポール≫

２０１２年（ねん）も１ヵ月（かげつ）以上（いじょう）

が経（た）ったけどみんな〜元気（げんき）かー

ワシは新年会（しんねんかい）続（つづ）き

で忙（いそが）しかったぞー

エミちゃんにサチコにトモコ・・・・・

み〜んなにお年玉（おとしだま）

あげたからスッテンテンだよ〜

それは死語（しご）ってか〜

ところでお正月休（しょうがつやす）みは

サヤカとシンガポールに行ってきたぞ〜

　　　
　　*SMAPのＣＭで有名（ゆうめい）になったホテル
　　　デッカくて屋上（おくじょう）プールがスゴ〜イ


シンガポールは飛行機（ひこうき）で

東京（とうきょう）から７時間（じかん）ほど

台湾（たいわん）よりズーッとズーッと

南西（なんせい）にある

小（ちい）さな国（くに）だね

でも活気（かっき）があってとても

元気（げんき）な国なんだぞ

有名（ゆうめい）なクラブを食（た）べに

行（い）ってきたぞ〜

クラブと言ってもオネエチャン

のいるクラブでも

ＤＪのいるクラブでもないぞ〜

クラブつまりカニのこと

カニはカニでもマッドクラブというのを

使（つか）って料理（りょうり）するそうじゃ

特（とく）にスリランカでとれたのがいいらしい

そんなこともスリランカ知らないか〜って

言（い）われそうじゃな〜

さっそくサヤカと一緒（いっしょ）に

シンガポールでも一番（いちばん）の

デートスポットのクラークキー

とよばれるとこに行（い）ってきたんじゃ


クラークキーなのに明（あか）るいとは

これいかに

これいカニ〜なんてな〜

ダブルダジャレだ〜ッ　まいったか〜

☆まずは定番（ていばん）！
　　　　名物（めいぶつ）のチリクラブ
　          　　
ピリカラが病（や）みつき〜になりそう
サヤカはこれがだ・い・す・き・

☆つぎはブラックペッパークラブ

　　　　　
すこしあっさりした黒胡椒（くろこしょう）で味付（あじつ）け
でも結構（けっこう）ピリカラ
ワシはこっちの方（ほう）が好きじゃの〜
見（み）かけよりキツーイ女性（じょせい）がのう・・・・・
それはどうでもいいってか〜

☆エビの天（てん）ぷらシンガポール風（ふう）
　　
　サクッと揚（あ）げたエビがチョーマイウー〜

　

☆☆☆どっこパパのうんちく〜ウンチじゃないぞ〜

　　　　　　　　　　ためにな〜るお話（はな）し☆☆☆

　　　　　　　『マッドクラブ』　

チリクラブに使うカニの種類（しゅるい）

を調（しら）べてみたぞ


シンガポールではマッドクラブ

　と呼ばれるカニを使うそうじゃ

　「マッド」つまり泥地（どろち）で

　とれるカニのこと

　日本ではノコギリガザミと

　言われておるそうじゃ

　舌（した）をかみそうで

　難（むず）しいのぉ〜

　ハサミが大きくて左右（さゆう）

　の大（おお）きさが違（ちが）うのじゃ

　カニは栄養的（えいようてき）には

　高（こう）タンパクで

　低（てい）カロリー

赤（あか）い身（み）はアスタキサンチン

という栄養素（えいようそ）で、

病気（びょうき）にならないように

免疫力（めんえきりょく）を

高めるのじゃー

いつ行くの〜アスタキサンチンってか〜

前（まえ）にも使（つか）ったダジャレかもな〜

ギャフ〜ン


☆きょうのことば☆

　　　「多民族国家（たみんぞくこっか）」

多（おお）くの民族（みんぞく）が住（す）む

国（くに）のこと

シンガポールはまさにそうなんじゃ

人口（じんこう）はおよそ５００万人（まんにん）

そのうち外国人（がいこくじん）が１３０万人

も住んでおるのじゃ

さらにシンガポール国民（こくみん）のうち

約（やく）７４％が中国系（ちゅうごくけい）

１３％がマレー系、９％がインド系

となっているのだと

まあワシは、イイオンナ系が好きじゃがな〜

関係（かんけい）ないかぁ〜

だから食べものとか宗教（しゅうきょう）

もさまざまなんじゃよ〜

アメリカとかオーストラリアのように、

移民（いみん）と言って、昔々（むかしむかし）

いろんな国（くに）から多くの人たちが

移（うつ）り住（す）んで来た国も、

多民族国家だね

みんなもいろんな国に行って

いろんな人と仲良くしよ〜な

ワシも今から、いろんな国の人たちと

なかよくするためにギロッポン

に行ってくるからな〜

ヴェロニカにローザにクリステル・・・・・

シェリー、ロザンヌ・・・

まっててくれよな〜

ではさらばじゃ

次（つぎ）はどこ行くか

楽（たの）しみにしてくれよな〜

バッハッハ〜イ