どっこパパの健康いっぽん! いっぽんどっこ王国の王様「どっこパパ」が公務そっちのけでつづる赤裸々ブログ。どっこくんパパの日々をお届けします。

有楽町(ゆうらくちょう)でフレンチ

2013年07月25日(木)

きょうもゆくゆくどっこパパやってきました

              東京は有楽町(ゆうらくちょう)

みんな〜有楽町って知ってるか〜

フランク永井(ながい)の名曲(めいきょく)

にあっただろ〜

あなたを待てばが降る〜 

有楽町で逢(あ)いましょう〜っと

知らないってか〜

昭和(しょうわ)32年(ねん)大(だい)ヒットだぞ〜

ますます分(わ)からんってか〜

ギャフ〜ン



今日はキャサリンの誕生日(たんじょうび)

高級(こうきゅう)ホテル

高級フランス料理(りょうり)を食べるために

やってきたぞ〜

「「高級」って・・・ださいか〜シュ〜ン

フランス料理(りょうり)だけに天気がいいんだよ

フランス降らんす〜な〜んてな〜

つまんないってか〜

でもこの日(ひ)は雨(あめ)だったんだよ〜

ハラホレヒレハラ〜


今日はチョー オ・ト・ナな世界(せかい)

だからなぁ〜 覚悟(かくご)しろよ〜

わかったか〜

☆まずは何(なに)をいただくか・・・
 とても上品(じょうひん)なメニュー


焼きたてのパン



バースディはまずは泡(あわ)
が基本(きほん)
本場(ほんば)のシャンパンじゃ〜




オマール海老(えび)のジュレと
帆立貝(ほたてがい)、
夏野菜(なつやさい)サラダ、
ポテトアイスクリームだ〜
長い名前だけどチョーマイウー


スズキのソテー クラムソース


ビーフのグリル、こりゃ定番(ていばん)
ソースがなんとも・・・


デザート盛り合わせ
ワシの大好きなアイスもありサイコー



バースディケーキ for キャサリン


☆『きょうのうんちくウンチじゃないぞ〜

 ためにな〜るお話し』

  「シャンパン」

きょうは大人(おとな)の飲み物(のみもの)

シャンパンだぞ

シャンパンは、わかりやすく言うと

泡のでるワインだね

これを発泡性(はっぽうせい)と言うんじゃ

上方落語(かみがたらくご)の

月亭八方師匠(つきていはっぽうししょう)

とは違うからな

気(き)を付(つ)けろよ

しらね〜ってか〜

ガチョーン  ガチョ〜ン

2連発(れんぱつ)だーッ


泡がでれば全(すべ)てシャンパンかと

言うとそうじゃ〜な〜いんだよ〜

シャンパンはあくまでも フランスの

シャンパーニュ地方(ちほう)


作られたモノだけを言うんじゃ

イタリアではスプマンテ

ドイツではゼクト

スペインではカヴァ

と言うんだと

昔あったな歌が・・

スプマンテの夜・・・

それはイヨマンテの夜でんがな〜


☆『きょうのことば』

   「ソムリエ」

ソムリエといっても中国人系日本人

「孫理恵」
じゃないからな〜

間違えるなよ〜

絶対(ぜったい)まちがわね~よ~

ソムリエはレストランやホテルで

客(きゃく)の要望(ようぼう)を聞(き)いて

ワインを選(えら)び提供(ていきょう)する

ワインの専門知識(せんもんちしき)を

もった給仕人(きゅうじにん)のこと

フランスでは国(くに)が与(あた)える

資格(しかく)なんだと〜

もともとは王様(おうさま)の旅行(りょこう)

に同行(どうこう)し荷車(にぐるま)sommier

管理(かんり)する者が、

食べものや飲みものも管理していた

ことから始まるらしいんじゃ

わかったかな〜


ではワシはこれから

CAナオコとワインバーに

行くとするかな


ナオコはソムリエなんじゃ

ナオコーワシの評価(ひょうか)も

もっと上げてくれんかの〜



てなわけで次回(じかい)はどこ行くか

楽しみにしてくれよな〜

ではさらばじゃ〜

バッハッハーイ









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プロフィール

いっぽんどっこ王国の8代目王様。年齢不詳。妻はいるが公には出たことがなくナゾめいている。こどもはどっこくん以外にもいるが数などはわかっていない。王国に代々伝わる不思議パワーを持った「どっこ棒」を息子のどっこくんに与え、今は悠々自適の生活を送っている。食べ歩きが大好き。夜な夜なお忍びで各所に出没しては楽しんでいるらしい。

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