どっこパパの健康いっぽん! いっぽんどっこ王国の王様「どっこパパ」が公務そっちのけでつづる赤裸々ブログ。どっこくんパパの日々をお届けします。

恵比寿(えびす)でオトナな寿司屋(すしや)

2012年12月13日(木)

きょうもいくいくどっこパパやって来(き)ました

  東京(とうきょう)は恵比寿(えびす)

いよいよ年(とし)の瀬(せ)だね

ワシのヒザの痛(いた)いのは

歳(とし)せいな〜んてな〜

みんな〜恵比寿って知ってるか〜

もう何回(なんかい)も取(と)り上(あ)げ

てるから知ってるよなー

なんで恵比寿にいくかって・・・

ええビストロがあるからじゃー

ええビストロ・・・エビス・・・

さっさむ〜っ


てなわけで今回(こんかい)は

チャコちゃんシッポリ

チョーオトナ寿司屋

にいってきたからな


恵比寿での寿司

何から食べる

そりゃ決まってるだろー

エビっす な〜んてな〜

きょうはのっけから

飛ばしすぎだな〜

エ〜イ行くとこまでいくぞ〜


まずは「おまかせ」でいただくことに・・・


根(ね)三(み)つ葉(ば)
食用菊(しょくようぎく)
の和(あ)えもの』 
 ヤッホー


カワハギ肝巻(きもま)き
 お塩(しお)でいただくのだ〜


白子(しらこ)酒蒸(さかむ)し
かんずり添(ぞ)え』
なんか分からんがマイウ〜


白(しろ)イカ
おもしろいか〜な〜んてな


真鯛(まだい)の
昆布〆(こぶじめ)』
上品(じょうひん)〜


大トロの握(にぎ)り』 
     たまら〜ん


穴子(あなご)』 
    とろける〜


金目(きんめ)のお椀(わん』
  あっさりー


鯖(さば)炙(あぶ)り
   光り物(もの)ダ・イ・ス・キ


こはだの握り』
  これも大好物(だいこうぶつ)〜


 ガリ』 
  でか〜い



 『香箱蟹(こうばこがに)
 の茶碗蒸(ちゃわんむ)し
   絶品(ぜっぴん)だね
  


ウニ・イクラ丼(どん)
 これおいくら

マイウーの連発(れんぱつ)じゃ〜

今度(こんど)はカトリーヌをつれて

こようかな〜



☆きょうのうんちくうんちじゃないぞー
 
     ためにな〜るおはなし

      『ガリ

ショウガを薄(うす)く切って

甘酢漬け(あまずづけ)

にしたもののことを言うのだぞ

このお寿司屋のように薄く切らず

かたまりで出すところもあるの〜

寿司には欠(か)かせないな〜

なんでガリって言うかってか〜

それは食べる感(かん)じが、

ガリガリするところから、

あるいは、ショウガを包丁(ほうちょう)で

薄く削(けず)るときにガリガリ

音(おと)がするのでこの

名前(なまえ)がついたと

言われておるんじゃ

まんまってか〜〜

ガリだけにガッガリ〜なんてな〜

ショウガには殺菌効果(さっきんこうか)があり

食中毒(しょくちゅうどく)などを

防(ふせ)いでくれるから

生(なま)ものにはいいんじゃなー

またショウガには、「ジンゲロールという

身体(からだ)を温(あたた)めてくれる

成分(せいぶん)があるんじゃ

だから冬(ふゆ)にはいいんじゃなー

ただガリくったあとには

ワシは気をつけにゃいかんな

オヤジがガリ食べてオヤジ狩りな〜んてな


   ☆きょうのことば

    『師走(しわす)』

12月のことを師走とよぶことは

知ってるよね

師走の意味(いみ)は、師が走(はし)る

ほど忙(いそが)しいということ

じゃあ師とは誰(だれ)のことかというと

これがいろいろ説(せつ)があるんじゃ

お坊(ぼう)さん

学校(がっこう)の先生(せんせい)、

兵隊(へいたい)さん

師匠(ししょう)などなど・・・

そのほか

仕事(しごと)が終わるとか、

年が終わるとか

四季(しき)が終わるとか

の意味(いみ)もあるそうじゃ

なので・・・・ハッキリしないのじゃ

みんなも、年の瀬

大掃除(おおそうじ)

手伝(てつだ)ったりして

新年(しんねん)を迎(むかえるようにね

わかったか〜

じゃあワシはこのへんで、愛(いと)しの

トモエとクリスマスデイナーでも

食(た)べてくることにするかな〜

トモエ〜待っててくれよな〜

トモエとクリスマスをゆっくスマス

な〜んてな

みんな〜良いお年を〜

来年もチャンネーといろんなとこ

行っちゃうからな〜

楽しみにしてくれよな〜

ではさらばじゃ

バッハッハ〜イ












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プロフィール

いっぽんどっこ王国の8代目王様。年齢不詳。妻はいるが公には出たことがなくナゾめいている。こどもはどっこくん以外にもいるが数などはわかっていない。王国に代々伝わる不思議パワーを持った「どっこ棒」を息子のどっこくんに与え、今は悠々自適の生活を送っている。食べ歩きが大好き。夜な夜なお忍びで各所に出没しては楽しんでいるらしい。

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